La première définition de l’état granulaire était que c’était un état intermédiaire entre solide et fluide. Mais sur le plan thermodynamique, c’est faux. En effet, les solides et les fluides uniformisent leur température à la longue et pas l’état granulaire.
La première définition de l’état granulaire était que c’était un état intermédiaire entre solide et fluide. Mais sur le plan thermodynamique, c’est faux. En effet, les solides et les fluides uniformisent leur température à la longue et pas l’état granulaire.